今日はバレンタインですね

昨日100円均一でトリュフパウダーと

ハートの型取りケースを購入し業務用スーパーで

板チョコのかたまりを購入しました

普段はこんな大きい板チョコなんて買わない

のに買ってみるだけでなんか特別感あります

ネット検索でチョコのとかし方の説明どおり

電子レンジで簡単にとかす方法と

湯せんからとかす方法があり、ボールと鍋が

あるのでゆっくり湯せんからとかしていきました

ハートの型取りケースにチョコを流しこんだ後

固めるには冷蔵庫に入れるよりも常温で

ゆっくり固める方が、チョコの味も逃げない

ような気がしてテーブルの上で置き待ちました

固まること数時間、、ハートチョコが

美味しそうに出来上がりました

皆様にとってハッピーバレンタインな日で

ありますように

by 京都さくらや